1868 Cartizze

Sensorische Analyse

Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine. Esprime delicati sentori floreali e fruttati, che ricordano pera e susina su uno sfondo di bergamotto e biancospino. Il sorso è saporito e intenso, sostenuto da un'effervescenza vivace che ne armonizza la naturale morbidezza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

0 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

6 - 8 °C

Wein Paarung

Dessert

Jahrgang:
2020
Bewertung:

Verkostung:

22.06.2021 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

11% Vol.

Version:

di Cartizze Dry

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Sekt für Dessert

Ursprungsbezeichnung:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

3

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

16.200 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

24,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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