Bardolino la Rocca
Sensorische Analyse
Trasparente e vivido rosso granato. Immediate e attraenti note di amarena, mora e ribes, seguite da rosa, pepe, noce moscata e un soffio mentolato. Sorso misurato, composto e ben equilibrato, con tannino soffice. Chiusura persistente su frutti rossi e tenue spunto affumicato.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
fine settembre, inizio ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Jahrgang:
2021
Bewertung:
Ducato
Verkostung:
14.06.2023 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
90%
Rondinella
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
15,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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