36 Mesi
Sensory analysis
Compatto nel suo colore granato. Olfatto indirizzato tra confetture di frutti di bosco, pot-pourri di fiori rossi e un leggero vegetale misto a resine. Caldo e di buon equilibrio complessivo al gusto. Note tostate e di cuoio accompagnano la lunga e pulita scia gustativa.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta manuale
Harvesting time:
settembre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Rovere e altri legni
Aging time:
36 months
How to serve
Glass:
Definition Bordeaux Glass
Ideal temperature:
16 - 18 °C
Varieties used
Key:
Merlot
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
3.000 bottles
ex-winery price:
23,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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