Anno di fondazione 1958
Proprietà: Miotti Firmino

Via Brogliati Contro 53

36042 Breganze (VI)

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Tipo di conduzione:

Convenzionale

enologo:

Franca Miotti

bottiglie:

25.000

ettari:

5

Vendita diretta

Degustazioni guidate

Pernottamento

Non disponibile

Firmino Miotti
Un’azienda familiare, come amano sottolineare loro, radicata sul territorio e da sempre impegnata nella salvaguardia prima e valorizzazione poi di vitigni locali quasi dimenticati. All’uso di metodi tradizionali tramandati dal nonno e seguiti da Firmino, il proprietario, si sono affiancate tecniche moderne come l’affinamento in legno introdotto dalla figlia Franca. L'obiettivo è portare sempre più al pubblico la conoscenza dell'unicità delle tradizioni vinicole della zona di Breganze. Non solo l'eclettica vespaiola, ma anche il gruajo, la pedevenda, la marzemina bianca e il groppello.

I vini valutati dell'azienda Firmino Miotti

Associazione Italiana Sommelier Veneto
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Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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