L’amore di Tanita per la Durella si intuisce subito nei suoi vini: un’uva difficile, irruenta, apparentemente indomabile, che trova equilibrio grazie alla sua mano precisa, frutto di conoscenza e ricercatezza. Per questo è spesso definita la Madame Bollinger veronese. Dopo soste sui lieviti di 45 e 55 mesi, al sorso conserva i tratti autentici dell’uva, senza cedere a uniformità evolutive. Da sempre orientata a nuove sfide nel mondo sparkling, le sue etichette incarnano eleganza e carattere, diventando al tempo stesso la comfort zone dei suoi fedelissimi appassionati.