I fratelli Elena, Pietro e Sisto Tessari sono vicini al traguardo dei quarant’anni di conduzione biologica dei 42 ettari di vigneti che circondano la suggestiva Villa Buri, sede aziendale. Una scelta pionieristica che ha contribuito a cesellare nel tempo uno stile raffinato e ben riconoscibile. Notevoli quest’anno il San Brizio 2022, un Soave dall’intrigante complessità, e il Villa Buri 2012, l’elegante Metodo classico che esalta la garganega con 120 mesi di sosta sui lieviti. Avvolgente ed equilibrato il dolce Arzimo 2020, dagli eleganti toni speziati. Fresco e dinamico il Filòs.
I vini valutati dell'azienda La Cappuccina
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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