Meri, Alessandra e Valentina, quarta generazione della famiglia Tessari, hanno impresso all'azienda un'impronta ben precisa, valorizzando costantemente garganega e trebbiano, tramite l'espressione autentica e senza compromessi del terroir vulcanico di Fittà: il Monte Carbonare 2022 si conferma in vetta per verticalità e impronta salina del lungo finale. Tradizione, dunque, ma anche sperimentazione, come nell'uso del tappo a vite e nell'andare oltre, con il progetto I Luoghi: tre Soave a base garganega, ottenuti con lo stesso protocollo, dalla garganega di tre diverse UGA di alta collina.
I vini valutati dell'azienda Suavia
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