Tradizione, innovazione tecnologica, rispetto per l'ambiente e creatività possono coesistere? A guardare in famiglia e conoscendo le tante sfumature delle persone che la compongono sembrerebbe proprio così. Tre generazioni vitivinicole che si intersecano, l'ultimo enologo in ordine di tempo è Matteo. Tutto questo all'interno delle condizioni di rispetto per l'ambiente dettate da Valentina, un credo imprescindibile. Colori tenui nel Superiore Il Tabarro e nel Valpolicella Iperico, il fascino floreale di tradizione nell'Amarone Morar, la fresca modernità di Antenatus con i soli 9,5 gradi alcol.