Ca’ Rugate ha costruito il suo percorso sulla fedeltà ai cru, con una visione agricola e stilistica rigorosa, mai scontata. Tra Soave, Valpolicella e Lessini, i Tessari coltivano appezzamenti storici con rispetto certosino, raccogliendo uve che parlano in purezza. Una produzione improntata alla precisione, all’essenzialità, a una bellezza sobria. Vinta la sfida anche nella zona classica della Valpolicella con il Cima Caponiera Riserva 2018: 600 metri s.l.m. nella frazione di Monte e maturazione in legno grande. Tributo alla durella e ai luoghi d’origine con l’Amedeo Pas Dosé Riserva 2020.