Nel cuore dei Colli Euganei, nel 1949 nacque un patto tra mani sapienti e terra generosa. La Cantina Colli Euganei è oggi l’espressione corale di vignaioli uniti dal desiderio di custodire e interpretare il territorio, sostenuta da competenza tecnica e attenzione all’ambiente. I suoi vini raccontano la ricchezza dei suoli euganei, la convivenza tra vitigni locali e uve internazionali, il legame con chi li coltiva. Emblema di questa visione è il Rosso Riserva Notte di Galileo 2021, taglio bordolese frutto di un’attenta selezione dei migliori vigneti, che svela profondità ed equilibrio.