Nel nome di Augusto Dal Cero, la famiglia ha costruito un universo che tocca i suoli vulcanici di Soave e dei Lessini, le alture calcaree della Valpolicella e il terreno argilloso di Cortona. Ogni vino è frutto di un progetto coerente e non replicabile, espressione di un legame viscerale con la vigna. L'azienda lavora per sottrazione, eliminando il superfluo e restituendo vini autentici e riconoscibili nello stile. Brilla in questa edizione il potente ed elegante Amarone della Valpolicella 2013. A seguire la sfaccettata complessità della Cuvée Augusto 10-10, millesimo 2013.