Maccari nasce nel 1898 a Visnà di Vazzola proponendo vini fermi, per poi negli anni ’60 espandersi nella produzione degli spumanti con una sede a San Vendemiano. Ed è sui Prosecco che si concentrano gli sforzi aziendali, ingrandendo sempre più i vigneti destinati alla DOC e raggiungendo gli attuali 40 ettari, affinando inoltre i risultati nel tempo grazie all’esperienza e all’utilizzo delle migliori tecnologie. Quest’anno sono stati presentati all’assaggio il Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry e il Prosecco DOC, quest'ultimo nelle versioni Extra Dry e Brut, tutti con esiti lusinghieri.