60/20/20 Cabernet

Sensorische Analyse

Calice color inchiostro dall'olfatto intenso e sfaccettato di sciroppo di amarene, cassis, mallo di noce poi tante spezie e cacao. Al palato la materia è tanta, potente e sostenuta da grande freschezza e da un tannino ancora scalpitante. Vino di prospettiva che chiede ancora tempo e pazienza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Seconda, Terza Decade di Settembre

Weinherstellung:

Altro

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

0 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2018
Bewertung:

Verkostung:

12.06.2021 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

15% Vol.

Version:

Rosso

Typologie:

IGT

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Veneto

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Cabernet sauvignon

60%

Cabernet franc

20%

Merlot

20%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

10.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

30,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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