Dosaggio Zero
Sensorische Analyse
Paglierino brillante. Perlage finissimo e lento. Bouquet di classe: composta di mele, gelatina di pesca bianca, accenni di buccia di pompelmo. Seguono suadenti toni di pan brioche vivacizzati da coriandolo e cardamomo. Palato slanciato, affilato e dalla carbonica carezzevole.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
FINE SETTEMBRE
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
6 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Special Glass
Idealtemperatur:
4 - 6 °C
Wein Paarung
Schalentiere
Komposition der Rebsorten
Legende:
Durella
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
4.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
0,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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