Bardolino
Sensorische Analyse
Rubino netto, lucente. Incipit floreale, poi vegetale aromatico, speziato e scia finale di mora e fragola. Beva che inizia fresca mixata a nota ammandorlata, dinamica nel tannino ancora un po’ verde, gradevole la persistenza.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Cemento
Reifezeit:
0 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
70%
Rondinella
20%
Molinara
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
5.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
9,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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