Creari

Sensorische Analyse

Giallo dorato vivace. Olfatto inizialmente di albicocca e frutta esotica, con noce moscata e alloro essiccato che emergono pian piano. Miele d’acacia in sottofondo. Pieno e avvolgente il sorso, dotato di buona acidità che ben si alterna alla sapidità.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Seconda Metà di Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Cemento

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Wein Paarung

Fisch

Jahrgang:
2019
Bewertung:

Verkostung:

10.06.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Version:

Classico

Typologie:

DOC

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Gambellara

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Garganega

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

5.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

11,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):