Custoza Doc Spumante

Sensorische Analyse

Paglierino luminoso dal perlage delicato. Fiori bianchi, freschi, gelsomino e biancospino, poi sentori agrumati e sensazioni minerali, gessose. Bella freschezza, bollicina solleticante, discreta sapidità, finale citrino.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

0 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C
Jahrgang:
nd
Bewertung:

Verkostung:

05.07.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Spumante Extra Dry

Typologie:

DOC

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Custoza

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

4

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Trebbiano

30%

Garganega

30%

Trebbianel

10%

Bianca Fernanda

30%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

3.400 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

7,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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