Custoza Doc Crea

Sensorische Analyse

Luminoso giallo dorato. Nette sensazioni di cedro e zenzero, note di fieno essiccato e camomilla. Fa capolino anche la frutta esotica. Al palato risulta particolarmente strutturato, con sapidità in evidenza ma anche buona avvolgenza. Finale agrumato e di pepe bianco.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Parziale maturazione in rovere

Reifezeit:

16 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Wein Paarung

Schalentiere

Jahrgang:
2019
Bewertung:

Verkostung:

05.07.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Version:

Custoza

Typologie:

DOC

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Custoza

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Trebbiano

30%

Garganega

40%

Trebbianel

15%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

1.300 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

15,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):