Corvina Veronese Igt Campo Massimo
Sensorische Analyse
Colore rosso rubino. Profilo aromatico che apre su sentori di rosa canina, lavanda, ciliegia e radice di liquirizia; prosegue poi con noce moscata e pepe nero. Ha sorso equilibrato, tannino affusolato e buona freschezza. Ricordi di rabarbaro a chiudere.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta meccanizzata
Zeit der Weinlese:
fine settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
16 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Rotes Fleisch
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
9,80 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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