Nino Zeni
Sensorische Analyse
Granato lucente. Profumi affascinanti, tra spunti di amarena sotto spirito, confettura di more, pot-pourri, tabacco e vaniglia. Ci sono anche note balsamiche e di macchia. Ricco e strutturato, pur mantenendo un incedere composto derivante dalla freschezza e dal tannino ben presenti. Molto lungo.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Appassimento in fruttaio delle uve
Zeit der Weinlese:
Ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in legno
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
60 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Haarwild
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
40%
Corvinone
50%
Rondinella
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
1.500 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
120,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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