Prosecco Doc Rosé

Sensorische Analyse

Rosa tenue con riflessi ramati. Gradevole nelle note di fragolina di bosco e ribes che si accompagnano a piccole pere selvatiche. Offre poi profumi floreali di rosa canina e fiori d'acacia. Al gusto freschezza mentolata e solida sapidità chiudono il sorso con ricordi di fragola e limone.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

3 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C
Jahrgang:
2022
Bewertung:

Verkostung:

24.05.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

11% Vol.

Version:

Prosecco Rosé Brut

Typologie:

DOC

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Prosecco

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

2

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

90%

Pinot nero

10%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

80.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

10,90 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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