Bardolino Montebaldo

Sensorische Analyse

Rubino vivace dai bagliori porpora. Olfatto sfaccettato e affascinante con richiami di tarassaco, viola, erbe di campo, cardamomo, ginepro, ciliegia e resina. Assaggio elegante più che potente; asciutto, giustamente rotondo e di ottima freschezza. Chiude lentamente con richiami balsamici.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

FINE DI SETTEMBRE - INIZIO OTTOBRE

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Cemento

Reifezeit:

12 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2021
Bewertung:
Ducato

Verkostung:

14.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Version:

Montebaldo Bardolino

Typologie:

DOC

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Bardolino

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Corvina V.se

70%

Rondinella

20%

Molinara

10%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

6.500 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

9,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):