Dirupo
Sensorische Analyse
Giallo brillante acceso da fitto perlage e briosa spuma. Intriganti note di frutta secca aprono la scia olfattiva con ricordi di fiori di glicine. Segue la frutta sciroppata con cenno minerale in chiusura. Raggiante al sorso, dove si evidenzia la parte morbida.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
3 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Special Glass
Idealtemperatur:
4 - 6 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Glera
90%
Bianchetta trevigiana
5%
Perera
5%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
220.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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