Bardolino Superiore

Sensorische Analyse

Rubino intenso. Rosa canina di primo impatto con lievi note balsamiche accompagnate da aghi di pino e sottobosco. Sbuffi di liquirizia e mirto a braccetto con ricordi di rosa e viola. Al palato è fresco e con un tannino manifesto. Finale lungo con richiami fruttati e speziati.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

12 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2021
Bewertung:

Verkostung:

27.04.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Version:

Bardolino Superiore

Typologie:

DOCG

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Bardolino Superiore

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Corvina V.se

65%

Rondinella

35%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

3.500 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

8,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):