Due Bianco
Sensorische Analyse
Tenue paglierino ravvivato da guizzi verde-oro. Timbro olfattivo di pregio, a prevalere frutto succoso e maturo, scorze d’agrumi, profumi di sambuco e acacia. Assaggio avvolgente, segnato da un ritmo aromatico fruttato, bilanciato da spiccata sensazione acidula e finale sapido-minerale.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
seconda decade di settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
4 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Garganega
80%
Durella
10%
Pinot grigio
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
13.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
8,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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