Colli Euganei Cabernet
Sensorische Analyse
Rosso amaranto. Impronta olfattiva di ribes, mirtillo rosso e mora intrecciati ai sentori vegetali di peperone e al pepe nero. Entra fresco al palato con tannini ancora da levigare che sfumano in ricordi di vegetale e toni amaricanti.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
seconda decade settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Cemento
Reifezeit:
6 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Jahrgang:
2022
Bewertung:
Verkostung:
12.05.2023 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet sauvignon
20%
Cabernet franc
70%
Carmenère
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
5.300 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
6,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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