Coldivalle

Sensorische Analyse

Dal rosso rubino cupo, eppur vivace, emana aromi di prugna, mirtillo, sciroppo di amarena, peonia, caffè, cacao, pepe nero e una nota di pietra vulcanica. Il sorso è potente ma equilibrato; il tannino elegante. Un'armonica fusione delle componenti di un vino espressione del vitigno e del sapiente utilizzo del legno.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Seconda Decade di Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

12 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2020
Bewertung:

Verkostung:

12.05.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

14.5% Vol.

Version:

Con indicazione del vitigno a bacca rossa

Typologie:

IGT

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Veneto

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Syrah

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

2.100 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

11,90 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):