R.p. Raboso Passito

Sensorische Analyse

Ecco una delle vesti del raboso, altrettanto bella. Fitto e consistente, rubino con lampi vividi. Cesto di frutti e fiori rossi al primo olfatto, che via via si arricchisce di spezie dolci, cacao e liquirizia. La bellezza del sorso è coinvolgente, dolcezza, freschezza e tannino formano una squadra vincente. Lungo.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Appassimento in fruttaio delle uve

Zeit der Weinlese:

Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

48 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Willsberger White Wine

Idealtemperatur:

12 - 14 °C

Wein Paarung

Dessert

Jahrgang:
nd
Bewertung:

Verkostung:

28.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

15% Vol.

Version:

Rosso Passito

Typologie:

IGT

Kategorie:

Dessert

Ursprungsbezeichnung:

Veneto

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Raboso Piave

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,50 lt

Menge:

2.240 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

20,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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