Carminio molto lento. Splendido olfatto con fiori rossi essiccati, ciliegia in confettura, genziana, rabarbaro, china e humus; poi spezie dolci, caffè, tabacco, nocciole tostate, rosmarino e smalto. Il sorso è morbido, molto dolce, ma ben equilibrato da freschezza e tannino vellutato. Lungo nel ricordo.