Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Sensorische Analyse

Granato luminoso. Nette sensazioni fiorite di viola e rosa rossa. Balsamico, con incenso, erbe mediterranee e piante officinali, poi note di sigaro e cannella. Il sorso è saporito, di invidiabile freschezza e vestito di tannini vellutati. Morbido, ha un finale lungo ed elegante che affascina.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

84 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2012
Bewertung:

Verkostung:

01.07.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

16% Vol.

Version:

Classico Riserva

Typologie:

DOCG

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Amarone della Valpolicella

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Corvina V.se

50%

Corvinone

25%

Rondinella

25%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

18.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

36,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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