Moletto Brut Millesimato

Sensorische Analyse

Paglierino brillante percorso da numerose bollicine. Timidi sentori di fiori bianchi seguiti da un fruttato di mela verde e kiwi. Chiude con leggere percezioni gessose. Al palato entra scorrevole dimostrando freschezza citrina.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

4° settimana agosto 2021

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

14 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

2024

Jahrgang:
2021
Bewertung:

Verkostung:

22.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13.5% Vol.

Version:

Brut

Typologie:

Vino Spumante di Qualità (VSQ)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante di Qualità

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

14

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Pinot bianco

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

5.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

11,88 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):