Bardolino Doc Classico Val dei Molini
Sensorische Analyse
Rubino lieve dai riflessi carminio. Il profilo aromatico si manifesta con visciola, ribes, melagrana. Seguono pepe e chiodi di garofano, geranio e tabacco. Gioioso al sorso, snello e gradevole, dalla chiara freschezza unita a tannino levigato e finale sapido con richiami vegetali.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
agosto - settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
3 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Teigwaren
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
80%
Rondinella
10%
Molinara
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
30.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
7,70 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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