Sant'eustachio Sauvignon Nepis
Sensorische Analyse
Trama visiva nei toni verdolini vividi. Oltre al timbro varietale con pesca, foglia di pomodoro e bosso, all'olfatto propone anche cipria, muschio, miele, asparago e susina. Sorso fresco e succoso, agrumato in corpo sottile; finale con aromi di agrumi e melone bianco.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
9 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Sauvignon Nepis
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
6.500 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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