Massimo
Sensorische Analyse
Rubino scuro e lucente. Intenso tra mora e prugna seguite da chiodi di garofano, sottobosco umido, cuoio e tabacco. Al palato è coerente, secco e fresco, appena morbido e dotato di un tannino vivace ancora molto asciugante. Finale amarognolo di rabarbaro.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
settembre (merlot) - ottobre (cabernet)
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere e altri legni
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet sauvignon
60%
Merlot
40%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
17.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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