Sub 27

Sensorische Analyse

Paglierino animato da bagliori oro. Intriganti profumi di pesca matura ed erbe officinali si fondono a scie di miele e ginestra dalle sfumature finali di tè. Sorso di rara eleganza per l'equilibrio perfetto tra spinta acida e sapidità, dove l'avvolgente nota calda conserva un'intima freschezza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre-ottobre

Weinherstellung:

Batonnage

Reifematerial:

Parziale maturazione in rovere

Reifezeit:

48 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Willsberger White Wine

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Edizione

2025

Jahrgang:
2019
Bewertung:
Ducato

Verkostung:

28.06.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Version:

Riserva

Typologie:

DOC

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Custoza

Biologischer Wein:

ja

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Bianca Fernanda

45%

Garganega

45%

Trebbiano toscano

5%

Manzoni Bianco 6.0.13

5%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

1.800 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

24,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):