Rocciamadre
Sensorische Analyse
Di colore paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Presenta sentori di pan brioche, agrumi, salvia, lavanda e melone. Al palato, freschezza vibrante e tessitura setosa si uniscono a frutta secca e salinità, con un finale armonico e persistente.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Settembre
Weinherstellung:
Criomacerazione
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
3 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Special Glass
Idealtemperatur:
4 - 6 °C
Wein Paarung
Fisch
Empfohlen von „Ristoranti che passione"
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Glera
85%
Verdiso
5%
Bianchetta trevigiana
3%
Perera
5%
Prosecco lungo
2%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
19.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
16,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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