Borgo delle Casette
Sensorische Analyse
Impenetrabile granato con riverberi rubino. Impronta olfattiva di frutti di bosco e ciliegia, pepe, rosa e viola intervallati da sentori di cannella, liquirizia e tabacco. Sorso fresco con tannini da levigare, morbido, dai ricordi di frutti di bosco, tabacco e liquirizia. Lungo il finale sapido.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
metà ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
24 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Rotes Fleisch
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Cabernet sauvignon
70%
Cabernet franc
15%
Carmenère
15%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
13.300 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
29,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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