Sirio

Sensorische Analyse

Luminoso paglierino tenue. Esitante all'olfatto. Apertura di pompelmo e pesca bianca, poi libera sentori di salvia e rosmarino su sottofondo salmastro. Dotato di sferzante freschezza che progressivamente svanisce a beneficio della sapidità. Chiusura agrumata.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

prima decade di settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Wein Paarung

Teigwaren

Empfohlen von „Ristoranti che passione"

Edizione

2025

Jahrgang:
2023
Bewertung:

Verkostung:

25.05.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12% Vol.

Version:

Secco

Typologie:

DOCG

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Colli Euganei Fior d'Arancio

Biologischer Wein:

ja

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Moscato giallo fior d'arancio

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

10.400 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

12,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):