Fongaro Riserva Brut

Sensorische Analyse

Lampi oro chiaro con sfumature verdi. Soffusi di fiori d'arancio si sprigionano refoli gessosi e una traccia di ardesia bagnata. Canditi e timo sfumano nella lavanda. Avvolgente il sorso grazie a un perlage cremoso e sapido che affonda in un finale lungo dagli echi citrini e balsamici.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Cemento

Reifezeit:

75 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C
Jahrgang:
2016
Bewertung:

Verkostung:

03.06.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Spumante Riserva

Typologie:

DOC

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Lessini Durello

Biologischer Wein:

ja

Methode des Schaumweins:

metodo Classico

Monate auf der Hefe:

75

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Durella

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

2.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

42,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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