Cremè Cuvée Storica Dry Sec

Sensorische Analyse

Oro liquido. Morbide sfumature di elicriso e mandarino candito assieme a miele di lavanda. Una scia di tè avvolge l'albicocca. La cremosa rotondità del perlage accarezza il palato con una dolcezza dalla lieve sfumatura fresca, che estende memorie di mela acidula e matura insieme.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

fine settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in legno

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

24 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

Edizione

2025

Jahrgang:
2013
Bewertung:

Verkostung:

03.06.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Extra Dry

Typologie:

Vino Spumante (VS)

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Spumante

Methode des Schaumweins:

metodo Classico

Monate auf der Hefe:

36

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Chardonnay

80%

Pinot nero

20%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

3.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

59,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):