Amarone della Valpolicella Barriques
Sensorische Analyse
Granato luminoso. Avvolgente con succo di ciliegia matura, petali macerati di rose rosse, pepe rosa, mallo di noce, biscotto al cacao e vino speziato. Il gusto sorprende per freschezza, tannino appena ruvido che dona equilibrio, finale morbido e alcolico. Coerentemente persistente.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Appassimento in fruttaio delle uve
Zeit der Weinlese:
Ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Haarwild
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
40%
Corvinone
50%
Rondinella
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
12.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
38,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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