Amarone della Valpolicella Classico Docg Giuseppe Campagnola
Sensorische Analyse
Rubino compatto con bordo carminio. Apre su note di tamarindo, confettura di prugne, fragoline mature, seguite da rose e viole con scia finale di erbe aromatiche e liquirizia. Sorso deciso e tannico con buon equilibrio fresco-sapido. Lungo finale di erbe essiccate e tostature.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Appassimento in fruttaio delle uve
Zeit der Weinlese:
Settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
24 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Wein Paarung
Haarwild
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
55%
Corvinone
20%
Rondinella
25%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
120.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
26,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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