Le Sponde

Sensorische Analyse

Saette ambra galleggiano in una trama dorata. Le erbette aromatiche sfumano in elicriso e camomilla. Una traccia di curcuma e zafferano affonda nella pesca sciroppata e chiude con una sensazione di tostatura e miele. Sorso fresco con un ben calibrato tocco dolce che persiste su note di zenzero.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Appassimento in fruttaio delle uve

Zeit der Weinlese:

Settembre/ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Willsberger White Wine

Idealtemperatur:

12 - 14 °C

Wein Paarung

Dessert

Edizione

2025

Jahrgang:
2022
Bewertung:

Verkostung:

08.07.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13.5% Vol.

Version:

Classico

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Dessert

Ursprungsbezeichnung:

Recioto di Soave

Biologischer Wein:

ja

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Garganega

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,50 lt

Menge:

8.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

28,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):