Probus
Sensorische Analyse
Carminio di buona fittezza, lucente. Presenta all'olfatto frutti rossi maturi, marasca, sottobosco, tabacco e alloro. Seguono percezioni di pepe verde e arancia rossa. In chiusura sensazioni balsamiche e tostate. Palato scalpitante, insaporito dalla presenza di un tannino levigato.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Prima decade di Ottobre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Rovere
Reifezeit:
18 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Merlot
65%
Cabernet franc
35%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
5.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
15,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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