Bianco di Sutto
Sensorische Analyse
Verdolino lucente e consistente. L'olfatto è incisivo nei riconoscimenti di bosso, rosmarino e timo su uno sfondo balsamico. Poi toni di mela verde e scorza di limone. Palato scorrevole e con decisa impronta sapida nel finale, media persistenza.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta meccanizzata
Zeit der Weinlese:
SETTEMBRE
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Acciaio
Reifezeit:
6 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Wein Paarung
Gemüse/Pilze/Eier
Edizione
2025
Komposition der Rebsorten
Legende:
Manzoni Bianco 6.0.13
60%
Chardonnay
40%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
20.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
9,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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