Costantia

Sensorische Analyse

Traslucidi riflessi paglierino. Intenso il bouquet di fiori bianci e selce con tracce di lievissimo idrocarburo. Fresche essenze di mela e pera si fondono ai fiori d'arancio. Sorso corposo, morbido con un perfetto equilibrio nella parte acida. Lo scheletro sapido sostiene l'assaggio rendendolo lungo e intenso.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta meccanizzata

Zeit der Weinlese:

Settembre/Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

6 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Edizione

2026

Jahrgang:
2023
Bewertung:

Verkostung:

24.06.2025 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

13% Vol.

Version:

Custoza

Typologie:

DOC

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Custoza

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Trebbiano

30%

Garganega

30%

Bianca Fernanda

30%

Manzoni Bianco 6.0.13

10%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

1.200 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

7,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):