Chiaretto Garda Colli Mantovani

Sensory analysis

Bella sfumatura di rosa salmone, luminosa e vivace. Spiccano sentori di peonia, fragoline di bosco e lampone con sbuffi aromatici di timo e maggiorana. È vino asciutto, di medio corpo, con buona dotazione di acidità e finale sapido dai ritorni fruttati e floreali.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

FINE SETTEMBRE/OTTOBRE

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

3 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

8 - 10 °C

year:
2021
assessment:

tasting:

05.07.2022 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.50% Vol.

version:

Chiaretto

type:

DOC

category:

Rose

appellation:

Garda

share:

Varieties used

Key:

Merlot

75%

Rondinella

15%

Cabernet

10%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

30.000 bottles

ex-winery price:

3,90 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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