Lugana

Sensory analysis

Prezioso giallo paglierino dal sottile e persistente perlage. Intenso bouquet fruttato con pera e mela protagoniste, di apprezzabile mineralità salmastra con un ricordo di timo e basilico. Al palato sapidità e bollicine sono vitali e solleticanti protagoniste insieme al sapore di frutta.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

3 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C
year:
nd
assessment:

tasting:

02.05.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.50% Vol.

version:

Spumante

type:

DOC

category:

sparkling

appellation:

Lugana

method of sparkling wine:

metodo Martinotti

months on the lees:

3

share:

Varieties used

Key:

Turbiana

90%

Chardonnay

10%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

9.700 bottles

ex-winery price:

9,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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