Refosco dal Peduncolo Rosso

Sensory analysis

Rubino dai riflessi porpora. Elegante il bouquet, quasi succoso nella fusione di piccoli frutti rossi, marasca e susina, note dolci di glicine, vaniglia e liquirizia che avvolgono la componente ferrosa e terrosa finale. Esordisce vellutato il tannino ad accarezzare il palato con freschezza e sapidità citrine.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

15 settembre

Vinification:

Altro

Aging material:

Parziale maturazione in rovere

Aging time:

3 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C
year:
2021
assessment:

tasting:

22.06.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13% Vol.

version:

Refosco p.r.

type:

DOC

category:

Red

appellation:

Lison Pramaggiore

share:

Varieties used

Key:

Refosco p.r.

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

1.920 bottles

ex-winery price:

6,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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