Monte Guglia
Sensory analysis
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Mediamente intenso con profumi di frutta secca, miele d’acacia e ananas disidratato. Leggere note balsamiche completano il bouquet. Sorso cremoso, lievemente fresco con finale ammandorlato e buona persistenza.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Appassimento in fruttaio delle uve
Harvesting time:
settembre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Altro
Aging time:
6 months
How to serve
Glass:
Definition Special Glass
Ideal temperature:
6 - 8 °C
food pairing
Desserts
year:
2021
assessment:
tasting:
11.05.2023 . location: Ais Veneto
Varieties used
Key:
Garganega
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
4.400 bottles
ex-winery price:
10,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it